カリスマ主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが提案!『ニラだれ冷ややっこ』



〔材料〕2人分

豆腐:300g
ニラ:2本
白煎りごま、ラー油:各適量

〔A〕
酢、しょうゆ:各大さじ1
砂糖、ごま油:各小さじ2
顆粒鶏がらスープ:小さじ1/2

〔作り方〕

1.ボウルに【A】を混ぜ合わせ、細かく刻んだニラと白ごまも加えて混ぜます。

2.器に水気を切った豆腐を盛り、【1】をかけ、好みでラー油を垂らしたら出来上がりです。

【Point】
・タレにニラを加えて少しおくとタレに馴染んでおいしいです。


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