TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
手羽中：12本
塩、こしょう：各少々
薄力粉：適量
サラダ油：大さじ１
白炒りごま：適量
〔A〕
しょうゆ：大さじ1.5
砂糖、酒、みりん：各大さじ１
にんにくチューブ：3㎝
１．手羽中に塩、こしょうをし、薄力粉を薄くまぶします。(※写真１)
【A】は混ぜ合わせておきます。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【1】の皮目を下にして並べます。(※写真２)
焼き色がついたら裏返してフタをし、さらに3分ほど焼きます。(※写真３)
３．焼けたら余分な油を拭き取り、【A】を加えて煮絡め、(※写真４)
白ごまを散らしたら出来上がりです。
【Point】
・鶏もも肉などでも代用可。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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