カリスマ主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが提案!『冷麺風そうめん』 〔材料〕作りやすい分量 そうめん:1束 冷水:200ml 白いりごま、ごま油:各適量 (トッピング)キムチ、ゆで卵、きゅうり、トマトなど:適量 〔A〕 お酢:大さじ2 砂糖、しょうゆ:各大さじ1 顆粒鶏がらスープ:小さじ1 〔作り方〕 1.そうめんは袋の表示通り茹で、冷水で洗って水気を切り器に盛ります。 その上に好みのトッピングをのせます。 2.【A】を耐熱容器に入れ、(※写真1)電子レンジ600Wで1分加熱します。 冷水を加えて混ぜ、(※写真2)【1】にかけたら出来上がりです。(※写真3) 【Point】 ・冷水に氷を入れて200mlにしても!