カリスマ主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが提案!『冷麺風そうめん』



〔材料〕作りやすい分量

そうめん:1束
冷水:200ml
白いりごま、ごま油:各適量
(トッピング)キムチ、ゆで卵、きゅうり、トマトなど:適量

〔A〕
お酢:大さじ2
砂糖、しょうゆ:各大さじ1
顆粒鶏がらスープ:小さじ1

〔作り方〕

1.そうめんは袋の表示通り茹で、冷水で洗って水気を切り器に盛ります。
  その上に好みのトッピングをのせます。

2.【A】を耐熱容器に入れ、(※写真1)電子レンジ600Wで1分加熱します。
  冷水を加えて混ぜ、(※写真2)【1】にかけたら出来上がりです。(※写真3)


【Point】
・冷水に氷を入れて200mlにしても!


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