TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
ささみ：6本
片栗粉、白炒りごま：各適量
サラダ油：大さじ2
〔A〕
塩、こしょう：各少々
酒：大さじ1
にんにくチューブ：2㎝
〔B〕
ケッチャプ、焼き肉のたれ：各大さじ2
みりん：大さじ1
１．ささみは筋を取り除き、斜め３等分に切ります。
ポリ袋に入れ【A】と揉み込み、片栗粉を全体に薄くまぶします。(※写真１)
【B】は混ぜ合わせておきます。
２．フライパンにでサラダ油を入れて中強火で熱し、【1】を並べます。(※写真２)
3分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、2分ほど焼きます。
３． 焼けたら余分な油を拭き取り、【B】を加えて煮絡め、(※写真３～４)
器に盛り、白ごまを散らしたら出来上がりです。
【Point】
・鶏もも肉でも代用可。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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