TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
なす：3本
サラダ油：大さじ2
〔A〕
オイスターソース：大さじ2
マヨネーズ：大さじ1
水：大さじ1
１．なすは縦半分に切り、(※写真１)格子状に切り込みを入れます。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすの皮目を下にして並べます。(※写真２)
3分ほど焼き、裏返し、(※写真３)4分ほど焼き目が付くまで焼きます。(※写真４)
３． 焼けたら、混ぜ合わせた【A】を加えて全体に絡めたら出来上がりです。(※写真５)
【Point】
・たれは煮詰まりやすいので、サッと絡めて。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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