カリスマ主婦ブロガー長田知恵さんが提案!『ハニマス ソーセージポテト』
〔材料〕2人分
じゃがいも:2個(200g)
ソーセージ:2本
サラダ油:大さじ1
(あれば)刻みパセリ:少量
〔A〕
粒マスタード、はちみつ、しょうゆ、酒:各小さじ2
〔作り方〕
1.じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気を切り、(※写真1)
耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで4分加熱します。 ソーセージは斜め切りにします。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れ、こんがり色づくまで焼き、
続けてソーセージも加え炒めます。(※写真2)
3.【A】を加えて全体に絡め、(※写真3)器に盛りパセリを散らしたら出来上がりです。

【Point】
・じゃがいもは串がスッと入るまで加熱してください。