TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数677万人突破
大根 : 200g 鶏もも肉 : 200g
にんじん : 1/2本 ごぼう : 1/2本
サラダ油 : 小さじ2 小ねぎ(小口切り) : 適量
水 : 300ml しょうゆ : 大さじ1.5
酢 : 50ml 料理酒 : 大さじ1.5
砂糖 : 大さじ1.5 すりおろし生姜 : 小さじ2
顆粒和風だし : 小さじ1
①大根は皮を剥き5mm幅の半月切りに、にんじんは皮を剥き3mm幅の半月切り、ごぼうは乱切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
②中火で熱した鍋にサラダ油をひき、鶏肉を炒めます。
③色が変わったら大根、にんじん、ごぼうとAを入れて強火でひと煮立ちさせアクを取ります。
④蓋をして具材が柔らかくなるまで中火で20分程煮込みます。
⑤器に盛り、小ねぎを散らしたら出来上がりです。
店内には、品質や価格の情報、おすすめ商品等をお知らせするPOPを
たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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