カリスマ主婦ブロガー長田知恵さんが提案！『重ねて蒸すだけ♪豚バラ白菜の旨だれ重ね蒸し』

〔材料〕2～3人分

豚バラ薄切り肉：200g　
白菜：400g（1/6株）
白煎りごま、ねぎ（小口切り）：各適量

〔A〕

オイスターソース：小さじ2　
ポン酢しょうゆ：大さじ2
にんにくチューブ：2㎝　
白すりごま：大さじ1

１．白菜はざく切りにし、フライパンに敷き詰め、その上に6㎝の長さに切った豚肉を広げ、塩、こしょうを振ります。※写真1～2

２．ふたをして弱火で13分ほど蒸し焼きにします。※写真3

３．混ぜ合わせた【Ａ】をかけ、ねぎ、白ごまを散らしたら出来上がりです。

【Point】
・豚肉は放射状に並べると良いです。
・白菜の外に、ネギやもやしなどをプラスしてもおいしいです。

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