TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
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米：2合
鶏もも肉：200g
しめじ：80g
舞茸：80g
小ねぎ(小口切り)：適量
〔A〕
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ1
料理酒：大さじ1
顆粒和風だし：小さじ1
水：適量
①しめじと舞茸は石づきを切り落とし、手でほぐします。鶏もも肉は一口大に切ります。
②炊飯器に米とAを入れ、２合の目盛りまで水を加えて混ぜます。
③②に鶏もも肉、しめじ、舞茸の順に入れて炊きます。
④炊きあがったら器に盛り付け、ねぎを散らして出来上がりです。
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